Описание

Купить Закваску Симбилакт VIVO в Перми

Показания к применению

Симбилакт реомендуется для предупреждения дисбактериоза и восстановления микробиоценоза кишечника при дисбиотических состояниях.

Симбилакт может быть использован в диетическом и рациональном питании людей разных возрастных групп для обеспечения нормального функционирования микрофлоры кишечника.

Способ употребления

Бактериальный концентрат Симбилакт может применяться как в концентрированной форме, так и в виде кисломолочного продукта.

Применение в концентрированной форме:

1 чайную ложку кипяченой охлажденной до комнатной температуры воды внести во флакон, взболтать. Употреблять за пол часа до еды или через час после употребления пищи.

Суточная доза:

Детям до 12 лет — 1 флакон в день; Взрослым и детям старше 12 лет – по 1 флакону 1-3 раза в день.

Общий курс лечения Симбилактом составляет до 2-4 месяцев, в зависимости от показаний к применению. После 10-21 дня применения концентрированного препарата можно перейти на употребление кисломолочного продукта «Симбилакт», приготовленного в домашних условиях.

Доза, кратность и продолжительность приема Симбилакта в концентрированной форме зависят от возраста, степени дисбиотических нарушений, сопутствующих заболеваний и может быть откорректирована лечащим врачом.

В виде кисломолочного напитка Симбилакт может использоваться как функциональный продукт в ежедневном рационе питания.

Приготовление кисломолочного продукта «Симбилакт»

Кисломолочный продукт можно приготовить двумя способами:

1. С использованием материнской закваски (более трудоемкий, но экономичный способ)

1.1 Подогреть пастеризованное молоко 35-40º C. Обычное молоко прокипятить и остудить до температуры 37-40°С;

1.2 Симбилакт во флаконе растворить этим молоком или кипяченой охлажденной водой.

1.3 Влить растворенный Симбилакт в подготовленное молоко. Тщательно перемешать и оставить для сквашивания в термосе или йогуртнице. Температура сквашивания 35-40º C. Продолжительность сквашивания 5-8 часов, до приобретения густой консистенции. После этого сразу же охладить продукт — поместить в холодильник.

1.4 После процесса сквашивания получаем материнскую (или рабочую) закваску, которую храним в холодильнике. Ее мы будем использовать для приготовления продукта. Срок хранения — до 6 дней.

1.5 Далее следуем инструкциям, описанным в способе №2 .

2. Прямым внесением закваски (или из готовой материнской закваски)

2.1 Подогреть пастеризованное молоко температуры 37º-40 C.

2.2 Для заквашивания используют либо Симбилакт из флакона, растворенный этим молоком или кипяченой охлажденной водой либо 20мл заранее приготовленной материнской закваски.

2.3 Внести закваску в молоко, тщательно перемешать и оставить для сквашивания в термосе или йогуртнице Температура сквашивания 35-37º C. Продолжительность сквашивания 5-8 часов, до приобретения густой консистенции.

2.4 Готовый продукт охладить и хранить в холодильнике.

Использовать только чистую, стерильную посуду и ложки.