Описание
Купить Закваску Симбилакт VIVO в Перми
Показания к применению
Симбилакт реомендуется для предупреждения дисбактериоза и восстановления микробиоценоза кишечника при дисбиотических состояниях.
Симбилакт может быть использован в диетическом и рациональном питании людей разных возрастных групп для обеспечения нормального функционирования микрофлоры кишечника.
Способ употребления
Бактериальный концентрат Симбилакт может применяться как в концентрированной форме, так и в виде кисломолочного продукта.
Применение в концентрированной форме:
1 чайную ложку кипяченой охлажденной до комнатной температуры воды внести во флакон, взболтать. Употреблять за пол часа до еды или через час после употребления пищи.
Суточная доза:
Детям до 12 лет — 1 флакон в день; Взрослым и детям старше 12 лет – по 1 флакону 1-3 раза в день.
Общий курс лечения Симбилактом составляет до 2-4 месяцев, в зависимости от показаний к применению. После 10-21 дня применения концентрированного препарата можно перейти на употребление кисломолочного продукта «Симбилакт», приготовленного в домашних условиях.
Доза, кратность и продолжительность приема Симбилакта в концентрированной форме зависят от возраста, степени дисбиотических нарушений, сопутствующих заболеваний и может быть откорректирована лечащим врачом.
В виде кисломолочного напитка Симбилакт может использоваться как функциональный продукт в ежедневном рационе питания.
Приготовление кисломолочного продукта «Симбилакт»
Кисломолочный продукт можно приготовить двумя способами:
1. С использованием материнской закваски (более трудоемкий, но экономичный способ)
1.1 Подогреть пастеризованное молоко 35-40º C. Обычное молоко прокипятить и остудить до температуры 37-40°С;
1.2 Симбилакт во флаконе растворить этим молоком или кипяченой охлажденной водой.
1.3 Влить растворенный Симбилакт в подготовленное молоко. Тщательно перемешать и оставить для сквашивания в термосе или йогуртнице. Температура сквашивания 35-40º C. Продолжительность сквашивания 5-8 часов, до приобретения густой консистенции. После этого сразу же охладить продукт — поместить в холодильник.
1.4 После процесса сквашивания получаем материнскую (или рабочую) закваску, которую храним в холодильнике. Ее мы будем использовать для приготовления продукта. Срок хранения — до 6 дней.
1.5 Далее следуем инструкциям, описанным в способе №2 .
2. Прямым внесением закваски (или из готовой материнской закваски)
2.1 Подогреть пастеризованное молоко температуры 37º-40 C.
2.2 Для заквашивания используют либо Симбилакт из флакона, растворенный этим молоком или кипяченой охлажденной водой либо 20мл заранее приготовленной материнской закваски.
2.3 Внести закваску в молоко, тщательно перемешать и оставить для сквашивания в термосе или йогуртнице Температура сквашивания 35-37º C. Продолжительность сквашивания 5-8 часов, до приобретения густой консистенции.
2.4 Готовый продукт охладить и хранить в холодильнике.
Использовать только чистую, стерильную посуду и ложки.
Обзоры
Отзывов пока нет.