Закваска Сыр МОЦАРЕЛЛА VIVO

249.00

Моцарелла (Mozzarella) – это мягкий молодой сыр из южной Италии. В местной кухне моцарелла чаще всего используется в пицце, свежих салатах, закусках (капрезе), запеканках, лазанье и пасте.Без этого сыра немыслимы многие блюда итальянской кухни и в первую очередь пицца. Именно моцарелла обладает идеальным нейтральным вкусом и специфической структурой, благодаря которой сыр слегка тянется, если взять готовую порцию горячей пиццы. Благодаря моцарелле закрытый итальянский пирог кальцоне такой вкусный, а фирменная итальянская закуска капрезе просто бы не появилась на свет.

Сравнить

Описание

Купить Закваску Сыр МОЦАРЕЛЛА VIVO в Перми

 

Сырные закваски VIVO применяются для приготовления натуральных сыров, которые обладают восхитительным вкусом и ароматом. Итальянский сыр Моцарелла, который любят за свежий и деликатный вкус натурального молока, отличающийся высоким содержанием кальция и фосфора. Он является идеальным ингредиентом для разнообразных горячих и холодных блюд.

Упаковка рассчитана на приготовление сыра из 10 литров молока.

В упаковке: мезофильно-термофильная закваска – 1 флакон, микробиальный фермент – 1 флакон, рецепт.

Состав:

  • Streptococcus thermophilus.

Расход: на 10 литров молока – 2 флакона массой нетто 0,5 г и 0,15 г.

Срок годности и условия хранения: хранить в оригинальной упаковке при температуре от +2 до +8°C 12 месяцев, в сухом защищенном от света и недоступном для детей месте. Содержимое флаконов следует использовать сразу.

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Закваска Сыр МОЦАРЕЛЛА VIVO”